グアテマラ コーヒー 無農薬を極めるためのウェブサイト10個

スペシャリティーコーヒー グアテマラ　SHB　ウエウエティナンゴ 柑橘、ナッツの香り。

少し苦味が出てきて、香り、酸味、ボディー、苦味のバランスがよく 酸味も感じまれます。

甘い風味をもってますので、おすすめのコーヒーですよ 内容 　1000g 珈琲用袋　アロマパックに入れてお届けいたします。

農薬は使用せず、有機肥料のみで栽培しています。

グアテマラの首都から北西に位置する美味しいコーヒーの故郷であるウエウエテナンゴ(Huehuetenango) その奥地サンタエウラリアの標高1300〜1800mのエリアで栽培されています。


このエリアは朝晩の寒暖の差が激しく、また、在来種であるティピカ・ブルボンだけが化学肥料や農薬を一切使用しない 昔ながらの有機栽培にて育まれており、シェードツリーの下でゆっくりとチェリーは真っ赤に熟し、 この赤い実だけを丁寧に手摘みしたのち、時間をかけて100%天日にて乾燥されますので、芳醇で甘酸っぱいコーヒーとなります。


 認証　フェアトレード認証　有機JAS認証 規格　SHB 商品 : グアテマラ　ウエウエテナンゴ　フェアトレード&無農薬 国 : グアテマラ エリア : ウエウエテナンゴ県　サンタ　エウラリア 生産者 : チョフスニル生産者組合 標高 : 1300m〜1800m 品種 : ティピカ、ブルボン 生産処理 : フリーウォッシュド